Spora ilość aktualnych badań, wykazuje, że choroba Alzheimera, choć w niewielkim stopniu uwarunkowana genetycznie, jest w dużym stopniu spowodowana stylem życia, szczególnie prowadzonym w średnim wieku.
Wcześniejsze badania wykazały, iż dieta w której występują tłuszcze trans, węglowodany proste oraz cukier, gwałtownie przyspiesza początek i postępy choroby, szczególnie u osób z większymi predyspozycjami genetycznymi. Mała aktywność fizyczna, palenie oraz czynniki takie jak zanieczyszczenie środowiska i ekspozycja na toksyny występujące w środowisku domowym, jak np. chemiczne środki czystości w połączeniu z niedoborami pokarmowymi, odgrywają odgrywa ogromną rolę we wczesnym wystąpieniu choroby Alzheimera.
Badacze z "University of California" odkryli, kolejny istotny czynnik sprzyjający występowaniu choroby, jakim jest poziom cholesterolu. Wyniki badań opublikowane zostały w " Journal of the American Medical Association Neurology", gdzie naukowcy wyjaśniają jak prawidłowy poziom cholesterolu, czyli niski tzw. "złego" LDL oraz wysoki "dobrego" HDL wpływają na mniejszą akumulacje białek amyloidu w mózgu, które to odkładanie jest jedną z pierwszych oznak choroby. Zespół badaczy odkrył, że zły poziom cholesterolu, który prowadzi miedzy innymi do choroby niedokrwiennej serca, również wpływa na rozwój choroby Alzheimera poprzez odkładanie się białek amyloidu w mózgu, które to zjawisko obserwowane jest niemalże u wszystkich osób cierpiących na tą chorobę.
Niewłaściwe proporcje HDL/LDL znacznie zwiększają odkładanie się białek amyloidu w mózgu
Analizując wiele wyników badań, wykazujących korelację, pomiędzy podwyższonym poziomem cholesterolu a zapadalnością na chorobę Alzheimera naukowcy badali grupę 74 kobiet i mężczyzn, w wieku 70 lat lub więcej, w tym 3 osoby z łagodną demencją, 38 osób z łagodnymi zaburzeniami funkcji poznawczych i 33 osoby nie posiadające, żadnych zaburzeń poznawczych. Wszystkim uczestnikom zrobiono, badania krwi na czczo oraz wykonano tomografię komputerową mózgu, która wykazała wysoką obecnośc białek amyloidu.
Po przeanalizowaniu wyników krwi oraz skanów mózgu uczestników, badacze znaleźli ścisły związek pomiedzy obniżonym poziomem cholesterolu HDL "dobrego", podwyższonym LDL "złego" i występowaniem zjawiska odkladania sie białek amyloidu w mózgu. Prowadzący badania Dr. Bruce Reed zauważył "Niezdrowe złogi cholesterolu, mogą bezpośrednio powodować odkładanie się wysokich ilości białek amyloidu i sprzyjać powstawaniu Alzheimera w ten sam sposób w jakich mają wpływa na powstawanie chorób serca". Naukowcy odkryli, że można zwiekszyć szanse utrzymania swojego mózgu w zdrowiu na starość, nie tylko poprzez kontrolowanie ciśnienia krwi ale również poprzez kontrole poziomów cholesterolu.
Dr. Reed podsumowuje "utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu w młodości, może znacząco zmniejszyć odkładanie sie białek amyloidu w późniejszych życiu i wpłynąć na zdecydowanie mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia choroby Alzheimera".
Również, inne badania podkreśliły wage konieczności obniżenia utleniającego się cholesterolu LDL poprzez drastyczne ograniczenie w diecie, uwodornionych tłuszczów (np. margaryna), tłuszczów trans (np. chipsy) oraz cukru i refinowanych węglowodanów, co wszystko wpłynie w ogromnym stopniu na właściwy poziom cholesterolu oraz obniżenie ryzyka chorób układu krążenia. Bez wątpienia ta sama strategia wpłynie, również na zdrowie mózgu i znaczące zmniejszenie ryzyka wystąpienia choroby Alzheimera.